Innehåll
Att variera kosten efter ålder är viktigt för att hålla kroppen stark och frisk, så äldres kost måste ha:
- Grönsaker, frukt och fullkorn: de är en bra fiberkälla, användbara för förstoppning, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
- Mjölk och dess derivat: de har kalcium och vitamin D, som förstärker ben och leder, liksom proteiner, kalium och vitamin B12.
- Kött: helst magert, är bra källor till protein och järn, liksom ägg.
- Bröd: berikat med fiber, spannmål, undviker vitt bröd, kan följa med måltider samt ris och bönor.
- Baljväxter: som bönor och linser, har en hög fiberhalt utan kolesterol och är rika på proteiner.
- Vatten: 6 till 8 glas om dagen, antingen i form av soppa, juice eller te. Man bör dricka även utan att känna sig törstig.
Andra värdefulla tips är: äta inte ensam, äta var tredje timme och lägg till olika kryddor i maten för att variera smaken. Under hela livet sker många förändringar i kroppen och de måste åtföljas av korrekta matvanor för att undvika sjukdomar.
Se också:
- Vad äldre ska äta för att gå ner i vikt
- De bästa övningarna för seniorer